為進一步落實食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任，5月10日，陸豐市市場監(jiān)督管理局組織召開2023年陸豐市抽檢多批次不合格食品經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任約談會。市市監(jiān)局副局長蔡文珂出席會議并講話，業(yè)務(wù)股室工作人員、經(jīng)營單位負責(zé)人等11人參加會議。

    蔡文珂強調(diào)：各食品經(jīng)營者要認真落實食品安全主體責(zé)任。一是要提高認識，要增強責(zé)任感，按要求落實食品安全主體責(zé)任。二是要落實整改復(fù)查到位。各食品經(jīng)營者要查找問題根源，分析問題原因，做到產(chǎn)品流向查清、問題產(chǎn)品召回、整改措施落實到位。三是要舉一反三，參照其它參會單位存在問題，查找問題，開展自查自糾，對食品安全漏洞再排查，對食品安全工作重點再加固。

    會上各食品經(jīng)營單位積極發(fā)言，并就經(jīng)營過程中遇到的食品安全疑難問題進行提問?，F(xiàn)場工作人員對企業(yè)提問進行解答，回應(yīng)企業(yè)關(guān)切問題。

    下來，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)開展核查處置“回頭看”工作，發(fā)揮“診脈”專家作用，繼續(xù)推動核查處置技術(shù)幫扶，為抽檢不合格（問題）中食品經(jīng)營單位排查原因、制定整改措施等方面提供技術(shù)幫扶，降低問題復(fù)發(fā)率。